作為科技圍繞“新家政、新發(fā)展、新需求”； “懂原理、會(huì )操作、能教學(xué)”； “崗課證賽”四合一的原則，滿(mǎn)足專(zhuān)業(yè)課程實(shí)訓和綜合實(shí)訓的需要，結合各單位的人才培養目標和建設情況，為學(xué)校提供整體現代家政實(shí)訓室建設方案。

實(shí)訓室通過(guò)引入現代化的技術(shù)和設備，打破傳統的家政教育方式，實(shí)現線(xiàn)上線(xiàn)下相結合的教學(xué)模式。學(xué)生將有機會(huì )親自動(dòng)手實(shí)踐各種家務(wù)技能，如照護、烹飪、營(yíng)養管理等家庭日常事務(wù)處理能力。這種實(shí)踐性的教學(xué)方法能夠幫助學(xué)生更好地掌握實(shí)際操作技巧，并培養他們的動(dòng)手能力和創(chuàng )新精神。

5.1老年膳食營(yíng)養實(shí)訓室

本實(shí)訓室強調實(shí)踐操作與理論結合，模擬真實(shí)場(chǎng)景，面向老年群體進(jìn)行膳食制作、評估、管理等實(shí)操訓練，幫助學(xué)生掌握老年膳食營(yíng)養的理論知識，提升為老年人提供合理營(yíng)養配餐的能力。

具備膳食制作、營(yíng)養評估、食品安全檢測等多項功能。重點(diǎn)實(shí)訓任務(wù)包括營(yíng)養配餐實(shí)操、膳食制作技能培養、營(yíng)養評估與方案制定等。

5.2智慧烘焙實(shí)訓室

本實(shí)訓室具備智慧烘焙設備操作、烘焙工藝研究、產(chǎn)品創(chuàng )新及智能管理等功能。學(xué)生可以在此進(jìn)行烘焙實(shí)操、工藝研究與創(chuàng )新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)，同時(shí)學(xué)習智慧烘焙系統的應用與管理。

掌握智慧烘焙技術(shù)的基本理論和操作、智慧烘焙產(chǎn)品的設計、開(kāi)發(fā)和創(chuàng )新能力、智能設備的運用和維護能力；

培養學(xué)生具備烘焙行業(yè)的管理與營(yíng)銷(xiāo)能力。

5.3嬰幼托育實(shí)訓室

本實(shí)訓室具備嬰幼托育技能實(shí)訓、嬰幼兒日常照護、健康監測與評估等功能。

重點(diǎn)實(shí)訓嬰幼兒日常護理技巧、托育環(huán)境創(chuàng )設與管理、嬰幼兒游戲與互動(dòng)等任務(wù)

掌握嬰幼兒護理技術(shù)、嬰幼兒發(fā)展心理學(xué)、托育理論與實(shí)踐、游戲與早期教育等知識內容。

5.4營(yíng)養指導實(shí)訓室

本實(shí)訓室具備營(yíng)養評估、營(yíng)養咨詢(xún)、營(yíng)養方案制定與實(shí)施等功能。

實(shí)訓室配備有專(zhuān)業(yè)的營(yíng)養評估設備和教學(xué)模擬場(chǎng)景，提供模擬咨詢(xún)、評估和指導的環(huán)境。培養學(xué)生營(yíng)養評估、制定營(yíng)養方案和健康管理的技能。

5.5母嬰照護AVR實(shí)訓室

本實(shí)訓室具備母嬰照護技能實(shí)訓、健康評估、模擬實(shí)操等多項功能。具備虛擬現實(shí)和增強現實(shí)技術(shù)硬件設備，模擬真實(shí)場(chǎng)景，提供母嬰照護技能實(shí)訓。

具備包括母嬰日常照護技能培養、新生兒護理與喂養技巧、母嬰健康管理與評估、孕產(chǎn)期護理健康管理等內容。

學(xué)習課程包括孕產(chǎn)期護理、新生兒護理、嬰幼兒喂養與保健、嬰幼兒行為發(fā)育觀(guān)察與評估、嬰幼兒常見(jiàn)疾病預防與護理等。

5.6營(yíng)養膳食實(shí)訓室

通過(guò)實(shí)訓室對食物、配餐實(shí)驗教學(xué)，增強對《食品營(yíng)養學(xué)》課堂理論知識的理解和掌握，培訓學(xué)生對食品營(yíng)養學(xué)的基本技能。

要求學(xué)生掌握測定食物中某些營(yíng)養素含量的方法；熟練掌握老年人慢性病與營(yíng)養的配餐方法；掌握膳食營(yíng)養調查的基本操作方法。

能將營(yíng)養學(xué)的理論知識應用到老年人服生活中。

5.7家政烹飪實(shí)訓室

本實(shí)訓室具備烹飪操作、家政服務(wù)模擬等功能。主要提供仿真廚房環(huán)境，進(jìn)行烹飪實(shí)踐操作，培養學(xué)生具備家政服務(wù)與烹飪的基本理論知識和操作能力。

重點(diǎn)開(kāi)展烹飪技藝訓練、服務(wù)禮儀培養、菜品創(chuàng )新設計等技能實(shí)訓。

掌握烹飪技術(shù)、服務(wù)禮儀、餐飲管理、菜品創(chuàng )意設計等知識內容。

5.8嬰幼兒膳食營(yíng)養實(shí)訓室

本實(shí)訓室具備嬰幼兒膳食制作、營(yíng)養評估、食品安全檢測等多項功能，為學(xué)生提供全面的實(shí)踐平臺，涵蓋從食材選擇到餐點(diǎn)制作的整個(gè)流程。

配備專(zhuān)業(yè)的廚房設施和營(yíng)養評估工具，提供模擬嬰幼兒膳食制備和營(yíng)養評估環(huán)境。

實(shí)訓課程包括嬰幼兒營(yíng)養學(xué)、膳食制作技術(shù)、食品安全與衛生等。

構建產(chǎn)教融合新生態(tài)，賦能康養產(chǎn)業(yè)新未來(lái)

深圳作為科技有限公司，是一家綜合性國家級高新技術(shù)企業(yè)，專(zhuān)注于智慧護理與養老領(lǐng)域，致力于提供競爭力和創(chuàng )新性的養老護理應用產(chǎn)品，并將數字化、自動(dòng)化、智能化標準和技術(shù)引入教學(xué)實(shí)踐，為院校智慧健康養老服務(wù)與管理、康復醫學(xué)與理療學(xué)、老年服務(wù)與管理、健康管理、中醫養生保健、醫養照護與管理、康復治療、中醫康復技術(shù)、護理等專(zhuān)業(yè)建設提供一站式解決方案。

公司在人工智能、醫療器械、臨床醫學(xué)、虛擬仿真等前沿科技產(chǎn)品研發(fā)中取得了200+項專(zhuān)利與軟件知識產(chǎn)權，開(kāi)發(fā)了100+款智慧康養產(chǎn)品已融入到社區養老、居家養老、醫養結合等多種養老場(chǎng)景下的標準化流程、數字化運營(yíng)、大數據決策等業(yè)務(wù)中，為高校養老護理專(zhuān)業(yè)構建“學(xué)-訓-賽-創(chuàng )-服”五位一體的人才培養體系提供創(chuàng )新支撐。

海外市場(chǎng)愿景與戰略

以人工智能，物聯(lián)網(wǎng)，大數據為基礎，作為科技為海外的教育市場(chǎng)包括大學(xué)、職業(yè)院校以及行業(yè)企業(yè)康養機構等提供集“自主研發(fā)硬件+豐富的教學(xué)資源+完備的運營(yíng)服務(wù)”為一體的數字化教育解決方案，推動(dòng)培養高素質(zhì)的康養技術(shù)技能型人才。

合作拓展

?輸出“一帶一路”康養標準方案

?組織院校教師，行業(yè)專(zhuān)家到海外教師工作站訪(fǎng)學(xué)、參加海外職業(yè)教育培訓

?深化海外合作，開(kāi)展高等專(zhuān)科學(xué)歷教育，面向“一帶一路”國家輸出職業(yè)資格認證標準。

?推進(jìn)海外培養，制訂國際化老年照護學(xué)歷教育人才培養方案開(kāi)發(fā)專(zhuān)業(yè)課程標準與教材。

?實(shí)施海外援助，面向“一帶一路”國家輸出老年社工等課程標準，傳播中國康養文化與經(jīng)驗。